キルギスの森のはちみつ　自社輸入

東洋のスイスとも言われるキルギスは国土の７割以上が標高1,000mを超える山の国。
そのキルギスのジャララバード州、トクトグル地区の高度2千mを超える森の深い峡谷で採取された百花蜜のはちみつです。
メリッサやタイム、サンザシのような様々な草花を蜜源としているため、ハーブの爽やかな香りが感じられ、またしっかりとした濃い甘みが特徴です。
キルギスでははちみつは昔から様々な疾病や、予防治療のために利用されてきました。
紅茶やトーストのほか、チーズやヨーグルトなど乳製品と相性抜群です。
はちみつ本来の酵素や成分を残すために、瓶詰作業時のみ３０℃-３５℃の低温で処理しております。

2014年にはキルギス国内で品質部門金賞受賞歴もあるはちみつとなっております。