プレディカドール ティント 2010
【産地】スペイン DOCリオハ
【生産者】BODEGA CONTADOR ボデガ コンタドール
【タイプ】赤/フルボディ 【
葡萄品種】テンプラニージョ 93% ガルナッチャ 7%
【容量】750ml 【アルコール度数】 14.8%
【料理との相性】ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロースト、ピジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、蝦夷鹿、馬刺しのカルパッチョ、焼き鳥(タレ)、ラムのロースト、黒豚トンカツ、パエリア
色:輝きがあり、ピコタ(ビガロー種のサクランボ)の紅色を見せ、濃い色合いです。
香り:種々のスパイスの香りとともに、繊細なオークと赤・黒のベリー香が際立ち、偉大な複合性を見せます。
味:優しく、ボリュームがあり、フレッシュでフルーティな感覚に満ちています。酸味と甘いタンニンのバランスが、ワインにポテンシャルと持続性を与えています。
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企業情報
- 企業名
- ビノテカ・パネンカ(事業所概要詳細)
- 所在地
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大阪府大阪市浪速区